フルーツ餅 いちご大福に挑戦してみました☆

うちのスタッフさんが家で作ったよ~と持ってきてくれた『いちご大福』 (過去記事

『簡単やで~とは言われませんでしたけど、楽しいで~』とうことで…

まずいちごを洗って水けをきります。
フルーツ餅 2013.03 01 

あんこでいちごをくるみます☆ ちと汚いね…

フルーツ餅 2013.03 03 
本当はラップで包んだらもっときれいに包めたのに…

そして、もち粉と砂糖を2:1の分量でかきまぜ…フルーツ餅 2013.03 02
電子レンジで2府程度ずつ温め透明になるまで(おいさんは2回で透明になりました)
フルーツ餅 2013.03 04 
片栗粉を敷いたお皿に入れて…これでアンいちごを包んでいきます。
フルーツ餅 2013.03 05 
めっちゃ難しいです。手にいっぱいつきます。
右上にちょっと手が写ってますよね…
この手がめっちゃ美味しいんです。
だって素材はそれぞれ美味しいですもの☆
フルーツ餅 2013.03 06 
これはおいさんでなく、うちの息子が包んだものです。
おいさんよりは上手にできてます。

でも楽しかったです☆
お手軽に誰でも楽しめますので是非お試しあれ…

次回はもうちょっと上手くできるかな…



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