白州蒸留所を訪ねてきました☆

 まもなく桜が咲く白州界隈…いつもはハンドルキーパーのおいさんが初めて

白州蒸留所で白州ハイボールを飲む機会がラッキーなことにやってきました(多謝!多謝!)

白州蒸留所は1973年から創業がされており、大阪と京都の境にある山﨑蒸留所の次に

建設された蒸留所になります。

ウィスキーを熟成させる貯蔵庫の中に入ると、何とも言えないいい香り…

ここに居るだけで幸せって感じが致します。

白州蒸留所2010404 

この個性あるポットがいろいろな香りのウィスキーを作るんですね…

山崎蒸留所も新しいポットの増設をたしか昨年決めましたが…

ここ白州蒸留所も増設するそうです…

白州蒸留所2010401 

貯蔵庫…はええ香り充満してました…

そして…おそらく樽ごともっているオーナゾーン…うらやましい…

白州蒸留所2010402 

 森香るハイボールとは良く言ったもので、飲んだ時に爽やかな感じが口の中に広がります。

ウィスキーフリークではありませんので、上手にお伝えすることができないのですが、

本当に美味しい一杯に出会えた感じが致します。

白州蒸留所2010403 

ハンドルキーパーに感謝です☆ ありがとうね☆


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