大人の遠足 2017 初夏

 大人の遠足シリーズになります(いつからシリーズ化したのか)。

本来は秋に行く予定であったものが、大人の都合で今になってしまいました。

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某国営放送の影響でしょうか、山崎蒸留所の見学の予約が非常に困難になり、

予約を取ることができたのがこのタイミングだったのです。

いま日経新聞もまさしく日本で初めての蒸留所ということで

連載されていますものね。

http://www.suntory.co.jp/factory/yamazaki/


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 久しぶりに訪ねると若干模様替えされておりました。

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スタッフさんの説明通り、五感を使ってウイスキーを体感してくださいと言われ

蒸しっとした部屋

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、ひんやりしているけどウイスキーが充満した部屋

時間とともに樽を通してウイスキーが呼吸をしている…

簡単に言えば蒸発しているだけなんでしょうけど、人はよく言ったもので

「天使の分け前」という素敵な表現のされます。でも今日その話はありませんでしたね


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最後に大阪と京都の境にあるここ山崎は水源が豊なこと…

3つの川が合流して大和川になるのですが、

温度の異なる水が一つになると霧が発生しやすく、ウイスキーの熟成には

適度な湿度も必要なので最高の地だったとか。


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でも何よりも楽しみなのは…試飲でございます。

2種類の原酒をティスティングして楽しむ(えっ いままだ11時過ぎですけど…)

居酒屋じゃあないのでから揚げは注文できません。


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ここまでは午前の部でございます。

ほろ酔い加減でゆっくり歩いて…今度はビール工場に到着

そう 午後の部がございます(笑)

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本当はウイスキー工場とビール工場のはしごは禁止されているとは思うのですが…

こちらは無料の見学になります(ウイスキー工場有料の見学ですよ)

http://www.suntory.co.jp/factory/kyoto/

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缶詰機械はここの会社もスリーダイヤモンドでした。

ということは…某アサヒさん、某キリンさん、そして某サントリーさん

うちもこういう会社になりたいですね…

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もちろん試飲もしましたよ…何なら工場見学なしで、これだけでええんですけど(笑)。

これを含めピルスナーグラスで3種類を堪能させて頂きました。

やはりビールは鮮度が命! これは某アサヒさんの宣伝文句だったかな。

そしていよいよ京都に到着し、夜の部に備えます。

JR京都駅から四条に向かって歩きました…

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そしておなじみの…ここを歩きました。

残念ではございますが、おっさん二人で訪ねました。

また既に6時間以上も行動を共にしていたので、ひとたびここでは解散しました。

もちろんカップルが大勢等間隔で並んでおりました


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先斗町を歩きました…

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ようやくお目当てのホルモン千葉さんに到着!

1時間半列に並んでの着席に感激でございます。


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スタッフさんが完全に焼いて食べさせてくれるのですが…

本当に美味しかったですし、まだビールそしてハイボールを呑んでおりました。


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ご機嫌な大人の遠足…勝手にシリーズ化しておりますが、

次回は冬に日本酒の酒蔵巡りなんていうのも良いかも知れません…。

こんなアホな大人の遠足に一緒に行ってくれる友は有難い存在です。

またお願いしときます。










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