とある休日の晩ご飯

とある休日の晩ご飯でございます。
最近秋めいてきたので…暖かいものも美味しくなってきましたので、
近所のスーパーでブラウンマッシュルームを買い求め…
(朝出るときに家にあった食材を思い出して…)
さつまいも&ブラウンマッシュ&ソーセージカレー(フライパンで作る)を
久しぶりに食べましたわぁ。

当たりのサツマイモだったのでしょうか…甘くておいしかったです。
サツマイモをバターでちょっと炒めている間に、
子供たちが入れ代わり立ち代わり『お味…』と言って食べてましたので、
当初の量より少し減ってしまいました。

休日の晩御飯2012.秋 02 
それでも良いんです…『美味しい!』と言って食べてくれるので…

それともう一品…
『コールスローサラダ』でございます。
本当にたま~に『KFC』なんかに行って食べると美味しいんですけど、
量が少ないのとメインのチキンにどうしても比重が行くのであまり買わないのですけど、
あっさりして美味しかったので…
家にあるキャベツを大量に切り刻んで、マヨ&白ドレで和えて、
彩に缶詰のコーン&ベーコンをカリカリに焼いたやつをふりかけ完成★
見た目はよろしくないですが…お味は完璧☆
KFCでちょこっと買っていたのがバカらしくなるくらいに…
いっぱい食べることができます。
千切りキャベツで食べるより断然に野菜が取れます!

休日の晩御飯2012.秋 01 

こういう新しい(おいさんの家にとって)メニューで皆が気に入ると、
いつのまにか平日の、相方さんのメニューに格上げされていきます。
要は…おいさんは実験台ということですね。
それでも良いのです…家族そろって美味しく楽しく食べることが出来たら…


明日…行きます☆

日本全国の各空港で催される
『空の日』フェスティバル
HP リンク)が、この10月21日(日)に
大阪国際空港(伊丹空港)で開催されます☆ 

興味のある方は…一度訪ねてみてはいかがでしょうか。



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